Tee und der Stoffwechsel

Ein aktiver Stoffwechsel ist wichtig für den Körper. Menschen mit schnellem Stoffwechsel sind gute Nahrungsverwerter und haben mehr Energie. Vor allem auch dann, wenn man ein paar Pfunde an Gewicht verlieren möchte, ist der Stoffwechsel entscheidend. Dabei spielen Lebensstil, Bewegung, Alter, Genetik etc. durchaus eine Rolle, wesentlich ist jedoch, wie wir uns ernähren.

Tee hat sich als beliebtes und effektives Mittel, den Stoffwechsel zu beeinflussen und die Anregung zu fördern, herausgestellt. So kann man eine grundlegende Basis für die Fettverbrennung schaffen.

Quelle: © Bill freestocks.org https://www.pexels.com/photo/beverage-blur-breakfast-cup-370018/

Welche Teesorten eignen sich, neben Apoyartee,  am besten für die Anregung des Stoffwechsels?

Unter den klassischen Sorten, wie Grün-, Schwarz-, Weiß-, oder Oolong-Tee befindet sich oft schon die richtige Wahl für Sie.

•   Grüner Tee bzw. Matcha-Tee enthält wertvolle Antioxidantien und kann somit das Immunsystem stärken und Krankheiten vorbeugen. Außerdem sorgt er für eine gesunde Darmflora, das heißt die Verdauung, und damit auch der Stoffwechsel, wird angekurbelt.

Dabei ist anzumerken, dass nicht nur die richtige Wahl, sondern auch die richtige Zubereitung des Tees ein entscheidender Faktor ist. Laut Mittelbayrische sollte Grüntee nicht zu heiß aufgebrüht werden, um die wirksamen Inhaltsstoffe erhalten zu können. Das gilt auch für Weißen und Oolong Tee. Idealerweise sollte das Wasser auf Temperaturen zwischen 60 und 80 Grad erhitzt werden. Dies kann gelingen, wenn man nach dem Kochen des Wassers fünf bis sechs Minuten wartet und erst dann den Tee damit übergießt. Mittlerweile gibt es jedoch viele Wasserkocher mit Temperatureinstellung, was natürlich eine etwas einfachere, genauere und schnellere Variante darstellt. Beim nächsten Wasserkocher-Einkauf empfiehlt es sich daher, auf diese Einstellung zu achten.

•  Schwarzer Tee unterscheidet sich vom Grünen Tee dadurch, dass die Blätter oxidiert und dadurch schwarz werden. Er hat außerdem einen hohen Koffeingehalt und stellt daher mit weniger Kalorien und der Stoffwechsel ankurbelnden Wirkung eine gute Alternative zum morgendlichen Kaffee dar.
•   Weißer Tee kommt ursprünglich aus China und hat dort eine sehr lange Tradition. Ihm werden  heilende und gesundheitsfördernde Kräfte zugesagt. Bestimmte Inhaltsstoffe des Tees wirken direkt auf menschliche Fettzellen, welche dazu angeregt werden, weniger Fett einzubauen und es auch schneller abzugeben. Weißer Tee weist eine abführende Wirkung auf und regt somit den Stoffwechsel an.
•   Der ebenfalls aus China stammende Oolong-Tee ist halbfermentiert und stellt damit eine Mischung aus Grün- und Schwarztee dar. Der koffeinreiche Tee kurbelt die Fettverbrennung in den Zellen an und reduziert die Fettverwertung aus der Nahrung. Auch Grüner und Schwarzer Tee enthalten viel Koffein und beschleunigen damit den Stoffwechsel.

Auch andere exotische Aroma- und Kräutertees haben eine Stoffwechsel ankurbelnde Wirkung auf den Körper.

•   Der leicht nach Vanille schmeckende Lapacho-Tee ist bekannt als Wundermittel aus dem Regenwald des Amazonas und versorgt den Körper mit lebenswichtigen Mineralstoffen, Antioxidantien und vielem mehr. Der Tee gilt bei den Inkas als Allheilmittel und wurde schon für viele Krankheiten eingesetzt. Er steigert die Immunabwehr, verbessert das Hautbild, reguliert das Blutbild und hilft beim Abnehmen.
•   Ingwer-Tee eignet sich als weitere Sorte, um abzunehmen. Ingwer wird schon seit Hunderten von Jahren als Heilpflanze kultiviert und ist reich an wertvollen Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen. Aufgrund der Scharfstoffe hat die Wurzel eine besonders stoffwechselanregende und gewichtsreduzierende Wirkung.
•  Seine Wurzeln hat der Mate-Tee in Südamerika und zählt dort vor allem als Wachmacher, wie bei uns der Kaffee. Laut fitforfun.de soll man bereits abnehmen, wenn man immer eine Stunde vor dem Essen eine Tasse trinkt. Neben viele gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen soll der Tee außerdem das Hungergefühl senken. Auch dieser Tee darf nicht zu heiß gekocht werden,  da das Wasser beim Sieden mehr Geschmacksstoffe aufnimmt und die Aufgüsse bitter werden lässt. Die geeignete Temperatur liegt hier bei 80 Grad.
•   Wie auch der Weiße und Oolong Tee, hat der sogenannte Pu Erh-Tee seinen Ursprung in China. Er gilt als einer der ältesten Teesorten der Welt und soll gemäß der chinesischen Medizin das Yin und Yang des Menschen in Einklang bringen. Der Tee ist außerdem ein “Fettkiller” und eignet sicher daher zum Abnehmen. Der Koffeingehalt ist sehr stark und entspricht etwa dem des Schwarztees.
•  Rooibosh-Tee eignet sich für Personen, die auf eine weniger koffeinhaltige Variante zum Abnehmen zurückgreifen möchten. Neben der Anregung des Stoffwechsels hat er außerdem eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung.
• Des Weiteren eignen sich außerdemHagebuttentee, Pfefferminztee, Birkenblättertee und Brennnesseltee. Besonders intensiv ist die Wirkung, wenn Sie frische Früchte und Kräuter verwenden und diese selbst brauen.

Reicht Tee allein für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion?

Tee ist für die Ankurbelung des Stoffwechsels und damit auch zum Abnehmen ein hervorragendes Mittel. Um Ihr Ziel zu erreichen, ist jedoch die Kombination verschiedener Maßnahmen ausschlaggebend, wie zum Beispiel Ernährung, Bewegung und Stressreduzierung. Wenn eine gute Balance erreicht werden kann, beschleunigt der Tee letztendlich die Fettverbrennung und das Näherkommen des Ziels.